カラメルソース
プリンだけじゃなく、その他の料理にも使えるカラメルソースの作り方です。
*材料*
砂糖 50cc
水 40cc
お湯 大さじ1〜2杯
*作り方*
なべに砂糖と水を入れ火にかける。
このくらいまで煮詰めたらそろそろお湯で伸ばす準備です。
換気や顔へのハネッ返りに注意して無事終了。失敗するとカチカチのソースになってしまいます。
プリン作り方
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(c) Nick's Whisks